O Gato faz: Biscoito rápido de Maizena

Essa receita é linda. Só vão três ingredientes e ela fica pronta tão rapidamente que parece magica. Eu não acreditava que daria certo, mas não tem erro!

Rende muito! Uns 100 biscoitinhos mais ou menos!

Biscoito rápido de Maizena - GatoQueFlutua - receita

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado;
  • 500 g. de Maizena (amido de milho);
  • 200 g. de margarina.

MODO DE PREPARO

  1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, bem lisinha, que desgruda das mãos e é fácil de manusear;
  2. Depois faça bolinhas e coloque em uma forma untada;
  3. Leve ao forno médio já aquecido (mais ou menos 160º) por aproximadamente uns 15 minutos até dourar a parte de baixo. Ele fica branquinho na parte de cima.

✚ DICAS

  • Tire do forno assim que ele dourar o fundo, porque ele seca e endurece um pouco quando esfria, então se assar demais vai ficar duro depois.
  • Na foto, são os biscoitos da primeira vez que testei a receita. Fiz do tamanho de brigadeiros. Atualmente estou fazendo eles menores, pouco maiores que uma pérola. Pra mim fica melhor e assa mais rápido.
  • Os biscoitos duram mais ou menos uma semana se guardados em um pote bem fechado.

Eles ficam com textura de sequilhos depois de prontos e derretem na boca. Eu como vários sem perceber! <3

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2 comentários sobre “O Gato faz: Biscoito rápido de Maizena

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